Comidas d'Alma

Há algumas comidas que são para alimentar a alma e não o corpo.

São aquelas que por certas razões que nem a razão explica, ou as próprias iguarias que, por si só, falam, povoam nosso imaginário paladar e trazem lembranças da infância, de um momento especial de amor, de estar com a família, dos amigos, da nossa meninice, etc.

O cajú e a carambola dos bons sucos no verão

Algumas frutas como a melancia caipira, a pitomba, o açaí grosso na tigela, o bacuri in natura com os gominhos e o carroço para roer e pegar com a mão, a carambola amarelinha, o caju tirado do pé... tudo alimenta nossas saudades de casa, da casa do sítio, do amor carinhoso da família.

O chichá e a pitomba dos bons tempos de criança

Algumas comidas falam diretamente à alma de quase todos meus conhecidos, familiares e amigos. É espetacular a enxurrada de sensações que elas despertam em nós. Do norte ao sul do nosso imenso Brasil, elas nos tocam de alguma maneira.

...o especial pudim de côco...

Por isto, especialmente, este post é em homenagem a uma dessas comidinhas memoráveis, e seu aclamado representante: o Pudim

Pudim com furinho e sem furinho.

Pudim com sabor de frutas

ou o mais simples e chiques pudins de todos:

Nosso famoso pudim de leite.

Ele nos lembra os almoços de domingo, do beijinho da mamãe, das brincadeiras com os primos, irmãos, irmãs e amiguinhos. Do tempo em que se parava para nada fazer, a não ser conviver, jogar conversa fora, nos desnudar a alma pueril.

Ahhh!!! o pudim de leite... com furinhos

E hoje, funciona mais ou menos como um beijinho da mãe num arranhado.

Fala diretamente à nossas almas.

Que venham os pudins.

No nosso caso, aqui destas bandas, especialmente com furinhos, bastante furinhos!

Inté mais ver!!!

Cachecolares II

Divas,

Mais achados na net.

Estes são tão ou mais belos que os dois anteriores!?

Enquanto decidimos aí vão as fotos de dois modelos iguais e cores diferentes e o gráfico para não ficarmos só babando.

Este modelo é fácil e acho que para as que já tem uma certa habilidade é rápido também.

Babem babies, babem!

Fui!

Rabada com "Vinagreira e Jon Gomes"

Quinta-feira fui ao Mateus, supermercado próximo de casa, encomendei uma rabada de primeira, estava perfeita!

Sexta-feira, quando fui recebê-la resolvi que deveria ficar deliciosa se usassemos no lugar do agrião as folhas maranhense "vinagreira" e "jon gomes". As folhas de vinagreiras e jon gomes são usadas para fazer o "arroz de cuxá" e o "cuxá" - pratos típicos do Maranhão.

Mas, como são deliciosas a gente usa mesmos é onde a criatividade ousar. Então, resolvemos ousar e a Ana - "a secretária", executou com maestria.

E, para acompanhar, nada menos que arroz branco, farinha do Pará e um belo suco de laranja fresquinho. Gente, hoje tiramos o pé da lama. Seriam necessárias umas 3 horas para nos recuperarmos. Mas, depois do almoço, fomos atrás de uma bateria para um amigo do Maridão. Sol, rush e ainda estou meio lesa, tonta.

Mas, valeu!

A próxima rabada vai ser com jambu (erva do tacacá e do pato no tucupi) - esta é do Pará. Vai ser supimpa, pois já provei.

Receita

Ingredientes

1 rabada grande, magra e fresca (2,5 kg)

2 maços gigantes de vinagreira

2 maços médios de jon gomes (se gostar de mais liguenta é só acrescentar mais jon gomes)

4 cebola média picadinha

5 tomate grande, sem pele e sem parte das sementes, picado (200g)

2 tablete de caldo maggi "frango com azeite" (porque dá um gostinho mais suave que o caldo de carne)

2 cabeça de alho grande amassado

2 folhas de chicória do Pará

Sal a gosto (bem menos do que gostaríamos - olha o coração!)

Salsinha picada (à gosto)

1 maço de cheiro verde (aqui em São Luís já vem o maço, amarradinho, pronto para usar)

1/2 repolho (opcional)

3 a 4 batatas inglesas ou doces (opcional)

8 a 10 maxixes, grandes e novos, cortados ao meio (opcional - mas aqui no nordeste não há com resistir)

1 limão

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

1 litro de água fervente

Modo de preparo

Retira-se o excesso de gordura da rabada (embora o açougueiro já tenha feito a primeira limpeza, neste caso, a meu pedido, é sempre bom fazermos a nossa "limpeza", à nosso gosto).

Misture 1 c.s de azeite com 1 tablete de caldo e passe na rabada. Depois, reserve-a.

Em uma panela de pressão grande coloque os seguintes ingredientes nessa ordem: 1 c.s do azeite restante; As 4 cebolas picadas; o tablete de caldo restante; as 2 cabeças de alho amassados. Refogue bem, em fogo brando, até a cebola e o alho ficarem transparentes.

Acrescente a rabada e refogue até ela ficar dourada. Retire a rabada e deixe os temperos na panela.

Reserve a rabada.

Agora, na panela, Acrescente o tomate e refogue até que vire um caldo grosso. Acrescente as chicórias e deixe refogar por mais um tempo, quando estiver cheirando e o caldo estiver consistente, acrescente a rabada novamente e deixe refogar por uns 20 minutos ou até pegar o gosto de todos os temperos.

Como o tomate tem bastante suco deixe a rabada refogar bastante. Comece a acrescentar água fervente aos pouco. O segredo é ir acrescentado água em pequenas quantidades e deixando ela evaporar novamente e assim sucessivamente até a rabada incorporar o sabor dos temperos. Este processos leva em média uns 40 minutos.

Depois, acrescente mais um pouco de água fervente, as batatas, parte do jon gomes e parte da vinagreira, misture tudo muito bem e leve à panela de pressão e deixe por 30 minutos após pegar pressão.

Desligue o fogo, retire a pressão e verifique se a carne e as batatas estão no ponto. A carne estará no ponto se soltar facilmente do osso. Se não, acrescente um pouco mais de água fervente e volte para pressão de novo até ficar no ponto.

Quando estiver pronta junte o restante do jon gomes e da vinagreira, acrescente o repolho e os maxixes e deixe cozinhar com a tampa, mas sem pressão, até as verduras estarem no ponto ou a seu gosto.

Verifique o sal, pois o caldo já é salgado. Pronto! Coloque em um refratário e salpique a salsinha.

Você pode servir com arroz branco soltinho e farinha própria para mesa ou pirão feito com o próprio caldo da rabada ou com polenta assada.

Como estamos no nordeste e próximo de Belém do Pará gostamos mesmo é da farinha amarelinha do Pará (não há melhor no Brasil) ou do pirão feito com a mesma farinha e o próprio caldo bem quente da rabada.

Fica perfeita.

Uso do Bicarbonato de Sódio x Amizades Eternas

O Mello e a Key são dois amigos maravilhosos de Porto Velho.

Convivemos, dividimos "panelas", alegrias e lágrimas por bons tempos por aquelas banda do nosso Brasil.

Sempre nos deram forças e torcem por nós, mesmo de longe. É impressionante como nossa amizade e o carinho mútuo em nada mudou. Nos falamos quase todos os dias pelo skype. O pessoal de Rondônia faz a diferença! Por lá construimos amizades eternas.

E o Mello e a Key, como não podia ser diferente, pelo apoio e por acreditar em nós (eu e o maridão), acompanham tudo que fazemos. Para provar isto, aí vão umas dicas que eles nos passaram do uso do bicarbonato de sódio como auxiliar de nossas limpezas.

Dicas - o início! Depois virão o retorno 1, 2, 3 e como não é trilogia, pois o dia-a-dia não é tão estático quanto um filme ou um livro, virão inúmeras versões.

Graças a Deus essas dicas existem para salvar nossas preciosas mãozinhas e nossas maravilhosas unhas, que as "gatas borralheiras" não vivem só no borralho, e no final do dia tem um príncipe esperado por elas

Dica 1 - Borracha, plástico e madeira

Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum tempo.

Uma pasta de bicarbonato de sódio remove manchas em utensílios de plástico e borracha. Aplique a pasta com uma esponja comum ou dupla face.Você pode esfregar recipientes plásticos manchados com uma pasta de suco de limão e bicarbonato de sódio.

Renove esponjas velhas, esponjas dupla face de náilon e esponjas de esfregar encharcando-as durante a noite em uma solução de 4 colheres (de sopa) de bicarbonato de sódio para 1 xícara água.

Desodorize e remova manchas em tigelas e em utensílios de madeira com uma solução de bicarbonato de sódio.

Dica 2 - Panelas, Potes e Utensílios de Cozinha

Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio, em fogo baixo. Quando a sujeira do fundo da panela solta, deixe a panela esfriar e limpe-a.

Limpe gordura e alimentos incrustados em assadeiras umedecendo-as com água quente e borrifando bicarbonato de sódio. Deixe descansar por uma hora e esfregue com uma esponja..

Utensílios de cozinha esmaltados não podem receber limpadores abrasivos. Aplique uma pasta de bicarbonato de sódio e aguarde por uma hora. Depois disso, limpe com uma esponja dupla face sintética e enxágüe.

Limpe cafeteiras de vidro com uma solução de bicarbonato de sódio, usando uma escova de dentes para chegar a cantos difíceis.

Remova manchas de panelas e utensílios anti-aderente fervendo 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1/2 xícara de alvejante na panela por vários minutos. Lave a panela como de costume.

Dica 3 - Isopor

Utensílios de isopor: Para limpá-los, lave com água e bicarbonato e não use sabão!

Dica 4 - Superfícies brilhantes

Pias de aço inoxidável podem ser limpas com uma pasta de bicarbonato de sódio ou com bicarbonato de sódio borrifado diretamente em uma esponja ou pano de limpeza. Basta esfregar a superfície. Depois enxágüe-a e esfregue-a suavemente com camurça para secar.

Limpe o exterior de seu refrigerador e a maior parte de outras superfícies de sua cozinha usando o "Limpador de uso geral" (veja a receita no final do texto).

Dica 5 - Tampos de gabinetes

Limpadores abrasivos podem riscar a fórmica. Em vez disso, use o limpador de uso geral (veja no final do texto).

Remova manchas de tampos de gabinetes laminados com uma pasta de bicarbonato de sódio. Aplique a pasta, deixe-a secar e depois remova-a esfregando. Em seguida, enxágüe a superfície.

Limpe tampos de gabinete feito de azulejo e rejuntamento com uma mistura de 1/2 xícara de vinagre, 1 xícara de amoníaco, 1/4 de xícara de bicarbonato de sódio e 3,5 litros de água morna. Aplique a mistura com uma esponja. Assegure-se de proteger as mãos com luvas de borracha.

Dica 6 - Pisos

Limpe pisos cerâmicos com 1/2 xícara de bicarbonato de sódio em um balde de água morna. Use um esfregão com a solução e depois enxágüe o piso.

Remova marcas pretas de salto de sapato sobre pisos de linóleo ou vinil com uma esponja dupla face umedecida e mergulhada em bicarbonato de sódio

Dica 7 - Fornos e fogões

Para uma limpeza completa do forno, deixe 1 xícara de amoníaco em um forno frio e fechado durante a noite para soltar a sujeira. Pela manhã, limpe o amoníaco. Depois limpe as superfícies com bicarbonato de sódio.

Como você verá na próxima seção, o bicarbonato de sódio também pode fazer um trabalho excelente como um auxiliar na limpeza de outras partes de sua cozinha

Receita - Limpador de Uso Geral

Este preparado caseiro pode substituir a maioria dos limpadores comerciais que você tem na sua prateleira.

Ingredientes:

1 colher sopa de bicarbonato de sódio

2 colheres (de sopa) de vinagre ou suco de limão

1 colher (de sopa) de detergente lava-louças

2 xícaras de água quente

Modo de preparo:

Misture tudo e guarde em uma bisnaga ou frasco pulverizador.

Cuidado: não deixe de usar luvas de borracha quando trabalhar com esta mistura.

Mello e Key, obrigada!

Meninas, mandem ver!

Aguardem que outras dicas virão - a saga continua.

Bye-bye!

Inspiração, tudo é inspiração...

Divas,

Achei na net esta bonequinha européia que é uma graça!

Vocês podem usá-la como inspiração para infinitas coisas.

Como sugere a foto em um belo quadro, ou como aplicação para bate-mão e pano de copa, para cartão tipo scrap, grandes, pequenas, minis e delicadas; só com papeis, com tecido ou uma mistura de materiais para que elas fiquem mais bonitas e delicadas.

A imaginação e a criativaidade de cada uma é quem manda!

Vou usá-las para fazer um cartão para minha irmãzinha que gosta de bonecas.

Vou usar papel, tecidos, bordado inglês e bordado - uma grande mistureba, mas delicada e feminina.

Prometo que mostro como ficou - para dar água na boca!.

Vejam as fotos e os graficos abaixo:

Trabalho 1

Trabalho 2

Aproveitem e boa semana!

Cachecolares

Achei na net!

Adorei estes cachecóis que mais parece cachecolares.

Bem próprio para nosso clima.

Servem perfeitamente para não ficarmos fora da onda dos cachecóis.

São todos supimpa!

Clique nas imagens para ampliar:

Dia dos Pais

O encontro entre as pessoas que se amam, entre corações afins enche nosso planeta de energias espirituais positivas, plenas de bem-aventuranças, e os anjos cantam ...

Felizes os pais e os filhos que têm com quem dividir a caminhada.

Felizes os pais sem filhos que podem lembrar os seus e amar os que não são só seus.

Felizes os filhos sem pais que tem a possibilidades de terem outros pais que não só o definido pela biologia.

Feliz dia dos pais!
Que nos lembra que existe um universo de pais que precisam de filhos e uma infinidade de filhos que necessitam de pais.

Que a afinidade de espírito e de alma aproximem-nos uns dos outros e que possam todos os pais terem filhos e todos os filhos terem pais para agradecerem o dom da vida e do amor.

Muitas energias e um dia cheio de encontros, re-encontros e felicidades!

Todos tivemos o pai que precisávamos.
E com ele sempre aprendemos e avançamos em nossa evolução.

Amaciante de primeira Linha - 1001 Utilidades

Meninas, recebi por e-mail uma relação de utilidades do amaciante de primeira linha.

Já usei, algum tempo atrás, quando ainda morava em Porto velho, mas acabei por deixar de usar quando cheguei em São Luís. Mas não é que este e-mail me relembrou de usá-los novamente? É uma mão na roda!

Aí vai a relação completas das 1001 utilidades dos amaciantes (de primeira linha é óbvio) e como tem fixador de perfume na sua composição, o cheirinho é especialmente duradouro, fora outras qualidades que se vai descobrindo durante o uso.

Utilidades:

1- limpa todos os vidros, azulejos e móveis de cozinha (usando 1 a 2 tampinhas de amaciante por mês) - ficam limpos, brilhante e cheirosos;

2- como lustra-móveis;

3- para passar roupa (receita no final do post);

4- manter os pisos limpos, cheirosos e brilhantes;

5- para limpar a geladeira por fora;

6- para limpar portas e janelas;

7- para limpar armários de cozinha;

8- tirar manchas de cola do chão (é só colocar em cima da cola e deixar um tempinho ed epois é só limpar);

9- limpar box de vidro fumê com manchas (secar bem o vidro e passar bombril seco com movimento circulares. Quando terminar dá polimento com uma mistura de amaciante e alcool - ver receita no fim do post);

10- limpar os sofás e cortinas com a mistura de amaciante e alcool

11- usar também nos ededrons e tapetes quando for colocar no sol.

E, muitas outras tantas que sua imaginação e necessidade permitirem... O bom de tudo é que o amaciante não deixa ensebado, nem manchado, nem preguentos.

Dicas de Uso:

1- Usar o produto parcimoniosamente - quanto mais produto, mais você tem que esfregar para tirar o excesso - não é uma boa? Ainda se economiza!

2- Na mistura de amaciante e alcool você deve dosar o alcool em maior quantidade até a mistura ficar na consistência de passar facilmente pelo bico do spray.

Receitas:

1- Passe Bem - para passar roupa

Ingredientes

1 litro de água,

1 xícara de chá de amaciante,

1 xícara de chá de alcool

Modo de fazer

Misture tudo e coloque em borrifador.

Quando passar a roupa, é só espirrar.

É barato e rende muito!

2- Mistura de amaciante e álcool

Ingredientes

200ml de amaciante

Alcool o suficiente para a mistura ficar rala para passar pelo tubinho do spray.

Modo de fazer

Misture tudo e vá observando a consistencia da mistura e acrescente o alcool que for necessário para chegar na mistura ideal.

Use-o em movimento circulares, e direcione o spray apenas uma vez em cada área do vidro que deseja limpar até sumir.

Quanto mais produto, mais trabalho para fazê-lo sumir.

3- Lustra móveis

Usa-se puro e somente um pouco. Quanto mais produto, mas trabalho dá apra retirar o excesso para dá brilho.

Para fazer o teste do "ver para crer" usa num cantinho não muito à mostra de um móvel, do azulejo, de uma janela mais escondidinha, etc.

Vai mulher, testa...garanto que vai sobrar mais tempo para você namorar, ir no salão, visitar os blogs favoritos...

E é uma economia!!!

Um domingo de preguiça

Amanhã será segunda-feira e confesso que hoje me deu uma preguiçinha de escrever ou fazer qualquer que seja a coisa.

Na realidade, com a lua maravilhosa que está lá fora, temos ânimo mesmo é para parar e curtí-la.

Imagine, me sinto como os dois aí óooo...

Amanhã não será somente uma segunda, será uma segunda, início de novos projetos novos. Que trocadilho, gente?!

Projetos de nos firmamos por cá e de buscarmos pôr em prática tudo aquilo que alinhavamos até qui, pontinho por pontinho como fazemos quando bordamos ou crochetamos, com cuidado e carinho.

Tentando vencer a preguiça, lá pelas tantas, resolvemos fazer um belo espaguete Periquitas no. 10 (é isso mesmo, bem fininho) e um molho muito simples de sardinha portuguesa com azeite e limão, e não é que ficou uma belezura. Simplicidade, simplicidade...é o grande segredo.

Resolvemos, então degustá-lo no terraço vendo a lua cheia e aproveitando o vento fresco destes dias por São Luís, apreciando a felicidade do Brian a correr e mostrar seus dotes de "guardião" dos seus...senhores?...será mesmo?... ou será de seus "brinquedinhos humanos"? Tenho cá minhas dúvidas.

Voilá!! Murilo, eu e o Brian passamos mais uma noite linda por estas terras ludovicense.

E, para vocês não ficarem com inveja aí vai um link para a apostila 100 Pontos de Bordados que tem os pontos mais importantes, passo-a-passo e com imagens, que encontrei no blog Eu Quero Fazer Também.

A apostila é ótima e o site "eu quero fazer também", muito interessante e cheio de novidades. Vale uma visita. Aproveitem!

Nêga Maluca

Neste nosso ciberespaço recebi por e-mail uma piada da Gilna, que me provocou uma vontade enorme de fazer um Bolo "Nega Maluca". Fui no meu caderninho de receitas e descobri que tenho uma infinidade de receitas do mesmo bolo, inclusive uma ainda não testada, que resolvi fazer pois parecia bem interessante: um "Nega Maluca" de microondas!

É muito fácil, prático e deliciÔsooo! E a receita eu peguei no site Cybercook (http://cybercook.terra.com.br/) que tem até um vídeo ensinando tudo passo-a-passo... e para confeitar o "Nega Maluca" segui a dica de uma das leitoras: fiz um belo brigadeiro, cobri o bolo e dei meus toques, porque boleira que se preza dá seu toque final.

Ficou de morrer... de rezar... de passar por debaixo da mesa... de repetir até acabar...

Aproveitem!!!

Nega Maluca – O Bolo

Ingredientes

2 ovos

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó (de boa qualidade)

1/4 xícara (chá) de óleo de milho

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo
Misture muito bem todos os ingredientes e coloque em uma fôrma refratária untada ou em uma fôrma de silicone. Leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos, na potência alta.

Cobertura
Ingredientes
1/2 xícara(s) (chá) de chocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de leite
1 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até que derreta a manteiga. Despeje, ainda quente, em cima do bolo morno (mudei um pouco, pois o chocolate penetra melhor no bolo)
O "pulo do gato" como diz a Ana Maria Braga, é usar os ingredientes de boa qualidade, principalmente o chocolate, o óleo, a manteiga e o trigo.

Como servir
Com um belo café ou capuccino ou com sorvete de pavê de cupuaçu ou um sorvete de natas regado com boas gargalhadas depois de ouvir a piada.

Nega Maluca – A piada
Uma senhora entra numa confeitaria e pede ao balconista uma torta "Nêga Maluca".
O balconista diz à cliente que usar o nome "nêga maluca", hoje em dia, pode dar cadeia, devido a:
- Lei Affonso Arinos;
- Lei Eusébio de Queiroz;
- Artigo Quinto da Constituição;
- Código Penal;
- Código Civil;
- Código do Consumidor;
- Código Comercial;
- Código de Ética;
- Moral e Bons Costumes,
- Além da Lei 'Maria da Penha' ...
Então a senhora pergunta: Meu filho, como peço a porra dessa torta?
- Peça: - "torta afro-descendente com distúrbio neuro psiquiátrico".

Samambaias-de-metro & Chifre-de-veado

 

Lendo a "Casa e Jardim", "Casa Cláudia", "Paisagismo e Jardinagem", fiquei surpresa com a volta das plantas que antes tínhamos nas varandas e jardins de nossas mães, avós, madrinhas e tias: a onda das plantas "vintage" (volta a uma tendência anterior).

Então vamos aproveitar a deixa, porque fica mais fácil de achá-las e encher os jardins, quintais e nossas casas do verde que nos lembre a infância nos bons tempos em que todos da família podiam ficar juntos saboreando um final de tarde, um anoitecer; ou um final de noite cheio de estrelas a contar nossas "histórias" e dividirmos carinhos e afetos.

Para começarmos nossas conversas sobre plantas, escolhi, dentre tantas, a samambaia de metro pelo charme e o chifre-de-veado pela delicadeza.

A samambaia-de-metro é muito bonita e fica muito bem nas áreas sombreadas dos jardins ou na decoração interna. As samambaias são pouco atacadas por pragas, mas para termos uma planta sempre bela e feliz, isto mesmo, feliz, precisa-se tomar alguns cuidados que não observei apesar de ter seguido a risca as dicas de adubação do jardineiro. Essas plantinhas gostam de sombra, mas não de escuro; gostam de cantinhos úmidos, mas não encharcados; não gostam nem um pouco de estarem mudando de lugar, podendo até morrer com as mudanças; e é absolutamente proibido colocá-las em lugares exposta ao vento – seu maior inimigo.

O chifre-de-veado é delicado e fino, digam lá? Depois de uma longa convivência, perdi o meu em pouco tempo. Estava lindo, mas tive que viajar para fazer um curso de dois meses em Belém e quando voltei: surpresa! O Dilermando tinha morrido. Quem? Dilermando – meu famoso e belo Chifre-de-veado. Porque ele morreu? Porque a minha secretária doméstica não considerou as dicas que lhe repassei, principalmente em relação a água. Como todas as samambaias elas gostam de umidade, mas não de serem encharcadas e diferentemente da samambaia de metro que gosta de "chuviscos" em suas folhas o chifre-de-veado, não as tolera muito e só devemos molhá-los muito suavemente para tirar a poeira; não gosta de vento, nem de sol forte e pelo amor de Deus, não passem algo em suas folhas para tirar aqueles pelinhos, pois eles funcionam com regulador de temperatura. Ah!!! aquele pozinho, parecido com pó de serra, não é poeira, nem sujeira, é sinal de que seu chifre-de-veado está feliz e sadio e está reproduzindo- retire-os com um algodãozinho e deposite-os junto a terra para reproduzirem-se.

Vou começar tudo de novo! Graças aos deuses protetores das plantas já aprendemos muito e nossas próximas samambaias, de metro e chifre-de-veado, serão viçosas e felizes. Aguardem que em breve voltaremos a falar de plantas. Bye, Bye..

Idéias; só idéias...

Minhas divas, no mundo globalizado o que temos que ter é muita criatividade.

Com muitas receitas para escolher, mas com uma preguicinha enorme, falei cá com meus botões: o que vamos fazer hoje, numa noite de sexta-feira solitária e preguiçosa, longe daqueles a quem amamos e sem saco para ir para o fogão?

Idéias! Fui à cozinha e achei uns pacotes de batatas Elma Chips Sensação a base de Azeite Galo; um pouco de queijo gorgonzola - o famoso "fedidinho". Foi o começo de tudo...

Juntando bastante azeite Galo extra-virgem, mais uns bons nacos de presunto com capa de gordura da Perdigão e o restinho de vinho Marques del Nevado-Merlot safra 2008, tudo regado com um papo aconchegante cheio de confidências, maridão e eu, fomos descansar a cabeça e a alma, bebendo do bom e acessível vinho chileno, degustando esses "petiscos" e curtindo as intimidades... É viver a vida.

Provem! Vale a pena!

Brian - o Cachorrão

Foi lá nos idos de 2004, parece tão longe, mas foi ontem, pois foram tantas as mudanças em nossas vidas e imagina na vidinha daquele serzinho, panda em miniatura, que acabara de chegar.
Um Springer Spaniel, branco e chocolate, ou é marrom, sei lá, é algo como chocolate ao leite da Nestlé. Veio de São Paulo, de uma casa cheia de crianças para Rondônia, uma casa que só tínhamos dois (eu e maridão): cara e bocas totalmente diferentes.

A história de seu translado de São Paulo para Porto Velho já foi uma aventura em si. Foi cancelado o vôo uma vez, chegaria de madrugada e precisaríamos convencer o "cara" da companhia para entregar o cachorro quando ele chegasse.

Que susto foi maior?! O nosso ou o dele, não sabemos.
Ainda no aeroporto, abrindo a caixinha que ele vinha, ele colocou a cabecinha para fora trazendo na boca um bonequinho. Que coisa mais linda! Era realmente aquilo que queríamos e um pouco mais. Nos apaixonamos.

Ficamos encantados. Mas, logo percebemos que ele não era tão bobinho assim. Tinha uma personalidade forte e marcante, já vinha com alguns ensinamentos básicos, como fazer pipi no jornal, e a sinalizar que já era hora do "rango". Isso, no inicio, tudo muito interessante, mas...

Logo vieram as mudanças. Tivemos que viajar e ele, quase um bebê, com cinco meses, tinha que ficar muito tempo sozinho. Descobrimos neste período que ele tinha pânico da solidão – Marley 2?
Depois, no ano seguinte, 2005, em fevereiro, eu tive que vir para São Luís, a primeira das etapas de muitas mudanças daí para frente. E, lá em Porto Velho, o "Cachorrão" - já com nome oficial de Brian, teve que ficar sozinho com o Murilo durante cinco meses.
Quando nos reencontramos de novo - em Cuiabá, onde marcamos nosso encontro para seguirmos viagem juntos, ele já estava com nove meses, um rapagão alegre com uma previsão que se confirmava – era hiperativo.

Naquele momento eu estava me juntando à trupe (Murilo e Brian - que já estava um bebezão) que vinham de Porto Velho, no "Uno Mille", para seguirmos até São Luís, onde deveríamos morar nos próximos 5 anos.

Imaginem a aventura que iniciaria daí por diante: estradas esburacadas, ermas, escuras, sem identificações de onde ou de quantos kilometros estávamos de algo para trás ou para frente - uma loucura.
Mas, Deus é Pai e no meio desde Brasil tinha um Brasil lindo de se ver. Cidades e plantações a indicar que tinha gente com vontade de trabalhar e de mudar este horizonte.
Tudo isso despertava em nós um misto de desânimo pelas estradas todas arrebentadas e o acreditar que temos "futuro" quando tem gente que quer que dê certo. E vamos em frente que atrás ficava um poeirão e pra frente tinha umas crateras enormes a serem vencidas. Foi cansativo! Mas, entre dores e cores íamos aproveitando para fazermos uma grande revisão de vida que nos fazia voltar para um passado gostoso e saudoso - a adolescência, a juventude.

A vida é como é. Ela vai ser dor ou cor dependendo do ângulo que olharmos a realidade. E a nossa realidade, da nossa família "quixotiana" (Murilo, Eu e o Brian), é feita de cores e cremos que deva ser sempre "cores" porque temos uma infinidade de "coleções coloridas" para darmos os matizes que desejarmos.
E uma destas coleções é um Brian, que descobrimos ao chegar em São Luís e, com o passar dos tempos, que ele não era um "cachorrinho assim, assim parecido com um cocker" - é um cachorrão padrão da forte raça Spinger Spaniel que, até então, não fazíamos a menor idéia de como seria.
Mas são outras histórias. Até a próxima...

Mimos

Este é o mais novo mimo da casa. É uma graça e fica na sala do maridão ao lado do Teobaldo (o notebook). Tem até nome: é o "Cacau", esse um com cabeça, corpo, mas sem os membros :-)) E faz companhia para outro mimo mais antigo, o "Asdrubal", também um cacto bem redondinho, que só tem cabeça :-))

Os outros mimos, não menos valiosos, em valor sentimental, estão espalhados pela nossa casa e alegram nossos olhos e nossos corações, pois trazem mil lembranças, ora dos lugares, ora da família, ora dos amigos que deixamos em algum lugar.

E como é bom falar deles! É uma terapia também, já que aqui nós somos um pouco solitários. Ou seja, o Ludovicense é muito simpático, mas muito reservado. Não recebem, não visitam, só se encontram no "clube" ou nos "restaurantes e lanchonetes".

São muito diferentes dos paraenses que são receptivos, afáveis e hospitaleiros. E dos portovelhenses, então!? Erámos um grupo alegre, solidário, companheiro e dividíamos ideais, gostos, paixões e receitas. Imaginem que muvuca! estávamos sempre juntos, ora no aeroclube, ora no jeepclub, ora pescando, ora "uns nas casas dos outros" a dividir "as panelas" como dizia o Mello.

Aqui, nesta bela e agradável cidade, aprendemos a curtir mais a casa, o jardim, a nós dois e as lembranças que a povoam e trazem de volta, sem dor, pelo contrário com muito prazer, os amigos, a família, as lembranças das horas vividas com alegria.

Aguardamos ansiosos, de braços e corações abertos a todos que veem nos visitar, como a Dulce, a Patricinha, o Postigo com filha e as sobrinhas de Porto Velho; a Dona Sulica - a sogra, o Mauro - o cunhadão, a Ariette - a cunhada de Belém; a Maria Stella - a mãe, a Lúcia, a Lêda, a Idner, a Alair - as irmãs, a Lívia, a Lisa - as sobrinhas queridas e fofinhas, O Ian - irmão caçula, todos de Teresina; O Sérgio Zuravel - nosso grande amigo aventureiro e um maravilhoso "escutador" de nossas histórias, descendente de ucranianos; e a tia Sônia - "a tia", que mora no Rio; O Jorge e a Inês, mais recentemente, de Belém; e o Wilhem e a Fabiana, traikeiros malucos de Parati que estão fazendo uma fantástica aventura que, a bordo de um Trike, estão dando a volta neste imenso Brasil, já tendo voado toda a metade oeste do nosso país e que ficaram conosco dois dias já seguindo rumo à Fortaleza onde chegaram hoje de manhã cedo.

E olha que benção! Ficamos em São Luís, entre Teresina - onde mora minha família, e Belém - onde mora a família do Murilo (o maridão). Como é que viemos parar aqui?! É história para outro post, aguardem.

Nos encontraremos na próxima segunda-feira. Até lá!

Começando

Assim como uma nova vida, vida nova tem seu começo. Que neste espaço eu consiga externar aquilo que devemos compartilhar com aqueles que comungam das mesmas idéias, dos mesmos ideais. Caminhemos semanalmente e, principalmente, nas manhãs de cada segunda-feira eu vou esperar vocês.