Refletindo...


"É preciso viver, não apenas existir."
Plutarco


segunda-feira, 19 de julho de 2010

Nêga Maluca

Neste nosso ciberespaço recebi por e-mail uma piada da Gilna, que me provocou uma vontade enorme de fazer um Bolo "Nega Maluca". Fui no meu caderninho de receitas e descobri que tenho uma infinidade de receitas do mesmo bolo, inclusive uma ainda não testada, que resolvi fazer pois parecia bem interessante: um "Nega Maluca" de microondas!

É muito fácil, prático e deliciÔsooo! E a receita eu peguei no site Cybercook (http://cybercook.terra.com.br/) que tem até um vídeo ensinando tudo passo-a-passo... e para confeitar o "Nega Maluca" segui a dica de uma das leitoras: fiz um belo brigadeiro, cobri o bolo e dei meus toques, porque boleira que se preza dá seu toque final.

Ficou de morrer... de rezar... de passar por debaixo da mesa... de repetir até acabar...
Aproveitem!!!


Nega Maluca – O Bolo
Ingredientes
2 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó (de boa qualidade)
1/4 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo
Misture muito bem todos os ingredientes e coloque em uma fôrma refratária untada ou em uma fôrma de silicone. Leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos, na potência alta.

Cobertura
Ingredientes
1/2 xícara(s) (chá) de chocolatado em pó
3 colher(es) (sopa) de açúcar
3 colher(es) (sopa) de leite
1 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até que derreta a manteiga. Despeje, ainda quente, em cima do bolo morno (mudei um pouco, pois o chocolate penetra melhor no bolo)
O "pulo do gato" como diz a Ana Maria Braga, é usar os ingredientes de boa qualidade, principalmente o chocolate, o óleo, a manteiga e o trigo.

Como servir
Com um belo café ou capuccino ou com sorvete de pavê de cupuaçu ou um sorvete de natas regado com boas gargalhadas depois de ouvir a piada.


Nega Maluca – A piada
Uma senhora entra numa confeitaria e pede ao balconista uma torta "Nêga Maluca".
O balconista diz à cliente que usar o nome "nêga maluca", hoje em dia, pode dar cadeia, devido a:
- Lei Affonso Arinos;
- Lei Eusébio de Queiroz;
- Artigo Quinto da Constituição;
- Código Penal;
- Código Civil;
- Código do Consumidor;
- Código Comercial;
- Código de Ética;
- Moral e Bons Costumes,
- Além da Lei 'Maria da Penha' ...
Então a senhora pergunta: Meu filho, como peço a porra dessa torta?
- Peça: - "torta afro-descendente com distúrbio neuro psiquiátrico".

2 comentários:

Unknown disse...

Prezada Chica

A partir de você, uma iguaria dessas, pra mim não é novidade, a piada sim.

Continuo relembrando nossas trocas de panela, e como nunca fui muito afeito a doces, não deixo; a cada encontro do gênero com os amigos que aqui nos restaram; de falar na “língua da Chica”, que por mais que tenhamos tentado fazer, ficou muito a dever, e nas oportunidades que se apresentam quer em restaurantes e etc., nem parecida.

Espero que muito em breve possamos “requisita-la” para juntos, mais uma vez possamos libar aquele acepipe que os “deuses” chamariam de MANJAR.

Um abração - Mello

Ziu Bitar disse...

Franciiiiisca !!!! Ai assim não vale..Meu Deus vou experimentar esta receita. Deve ficar bom demais e dou notícias. Olha ainda não tive o privilégio de provar das delícias da tua cozinha,hein? Que bom que gostou da piada. Beijão